O bucătărie fine-dining pe patru roți cu ajutorul unui Sprinter
Restaurantele NOUA și NOUA B.A.R. au reușit să aducă experiența fine-dining pe patru roți, oferind o experiență culinară de top. Această inițiativă a fost posibilă datorită utilizării unui vehicul Sprinter, care a servit drept bază logistică.
Alex Petricean a subliniat importanța acestui vehicul în organizarea și eficientizarea muncii echipei. „Sprinter a fost baza logistică, ne-a ajutat să lucrăm mai ordonat și să câștigăm timp”, a declarat el.
Prin această abordare inovatoare, restaurantele au reușit să mențină standardele ridicate de precizie și atenție la detalii, caracteristice unui restaurant fine-dining, chiar și în condiții de mobilitate.

