România nu are restaurante cu stele Michelin
Ghidul Michelin este recunoscut la nivel mondial ca un standard de excelență în gastronomie. Stelele acordate de acest ghid pot influența succesul restaurantelor și cariera bucătarilor, atrăgând turiști și oferind prestigiu internațional.
România nu este prezentă în acest sistem, ceea ce ridică întrebări, mai ales în contextul în care gastronomia locală este în plină dezvoltare. Absența stelelor Michelin în România este atribuită lipsei de lobby din partea autorităților din turism.
„Fără lobby din partea celor care conduc turismul, nu vom avea o astfel de experiență în România. Trebuie să inovăm și nu doar să copiem”, se menționează în discuțiile despre acest subiect.
În timp ce alte țări beneficiază de recunoașterea oferită de Ghidul Michelin, România trebuie să găsească modalități de a inova și de a atrage atenția evaluatorilor internaționali.
Ghidul Michelin a fost creat pentru a oferi o evaluare obiectivă a calității restaurantelor, iar prezența în acest ghid poate aduce beneficii semnificative pentru industria turismului și gastronomiei dintr-o țară.

